2009’09.29・Tue
在大表姐家飲了表姐夫沖的coffee,上面有像starf*ck上面的濃厚cream...我這個喜好starf*ck多cream的人終於知道,原來cream是可以人手整的!(不是人整的乃以為怎麼來的? 我個人以為這是外星發現的*頂鍋蓋爬走*
製造生cream的工具原來就一個電動打蛋器就行了...太沒有技術含量啦吧(喂!!!
在無數次思想掙扎該如何向母上請示購買電動打蛋器之後,就是我已經忘了自製生cream的衝動時候,母上突然說想學某某阿姨那樣家裡做蛋糕...然後順理成章買了電動打蛋器......順便買了奶油...
以便有了以下的:
1,失敗的打生cream教程
失敗到奶油打到最後油水分離了...失敗原因是...這種貴價的阿西家的鮮奶油太嬌氣了...還有打過頭這種說法...
2, 用鮮奶油做雪糕
打發的鮮奶油(就是上面說的阿西家的那個)+鮮奶+綠茶粉..不要問我分量比例,我全部都是隨性的orz
打發了的奶油

以及冰箱強烈作用下結冰了的綠茶雪糕...

這真的是綠茶蛋糕!
3, 傻瓜便利電飯煲蛋糕(教程網上多得是,請自行古狗

第一次,麵粉放多了...發不起....而且糖放少了...只好把沒有結成雪糕的綠茶雪糕淋在上面



第二次,麵粉放少了很多,結果還是有一半發不起,然後就是...生cream終於打成了!

快看那個有著扭捏青春氣息的生cream心形~
順便一提,這個不是朱古力蛋糕,只不過有點糊了,有點而已,那是燈光的錯!

很有四百大媽的效果(噗!
第三次,麵粉終於放對了!!!看那個鬆軟的質感...!(什麽?!看不出?!拖去打!

不過還是有那麼點糊了=3=
4, 生cream+Mocha~
結論是,買國產的植脂鮮奶油!!!

俺終於做出外星的東西來了
暫時就這麼多...貼圖累死人...
製造生cream的工具原來就一個電動打蛋器就行了...太沒有技術含量啦吧(喂!!!
在無數次思想掙扎該如何向母上請示購買電動打蛋器之後,就是我已經忘了自製生cream的衝動時候,母上突然說想學某某阿姨那樣家裡做蛋糕...然後順理成章買了電動打蛋器......順便買了奶油...
以便有了以下的:
1,
失敗到奶油打到最後油水分離了...失敗原因是...這種貴價的

2, 用鮮奶油做雪糕
打發的鮮奶油(就是上面說的阿西家的那個)+鮮奶+綠茶粉..不要問我分量比例,我全部都是隨性的orz
打發了的奶油

以及冰箱強烈作用下結冰了的綠茶雪糕...

這真的是綠茶蛋糕!

3, 傻瓜便利電飯煲蛋糕(教程網上多得是,請自行古狗

第一次,麵粉放多了...發不起....而且糖放少了...只好把沒有結成雪糕的綠茶雪糕淋在上面



第二次,麵粉放少了很多,結果還是有一半發不起,然後就是...生cream終於打成了!

快看那個有著
順便一提,這個不是朱古力蛋糕,只不過有點糊了,有點而已,那是燈光的錯!

很有四百大媽的效果(噗!
第三次,麵粉終於放對了!!!看那個鬆軟的質感...!(什麽?!看不出?!拖去打!

不過還是有那麼點糊了=3=
4, 生cream+Mocha~
結論是,買國產的植脂鮮奶油!!!

俺終於做出

暫時就這麼多...貼圖累死人...

